【大纪元2024年08月10日讯】移民英国曼城的私房菜厨师黄大爸,在英国的市集常常看到他的身影,给香港人带来熟悉的味道,在香港“扫街”习以为常的牛杂和三色酸斋,原来在英国是罕有美食!制作的背后要花费的心力多多,但能够带给香港人熟悉的味道,黄大爸觉得再辛苦都是值得。牛杂一推出市场,原来上百公斤都不够卖,三色酸斋也成为移民英国香港人怀念的味道。
在英国摆市集,一点也不简单,要遵循诸多卫生条例,甚至要考Gas牌(石油气牌)。究竟在摆档背后有几辛苦呢?今集“漂流传奇”,黄大爸公开市集摆档的准备工夫,跟着他的脚步揭秘英国市集创业!
从渔村到大都会,香港隐藏着杰出人才。有人说香港是冒险家的天堂,也是智慧与勤奋者的港湾。香港人的文明、勇气和骨气,在关键时刻,表现了极大的宽容与爱心。“香港人”已经代表了一种精神,无论在世界的哪个角落,都能继续发光发热。也有一个个与香港结缘的特别人物,为香港的文化和精神增添色彩。且看全新节目《漂流传奇》,走进一个个当下的大人物、小人物,分享他们的人生传奇。
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——《漂流传奇》制作组