【大纪元2025年11月01日讯】（大纪元记者Jack Phillips报导／张纯之编译）美国联邦卫生官员周四（10月30日）表示，近期在多州爆发、与召回产品相关的李斯特菌疫情，再增7例感染、2例死亡。
美国疾病管制与预防中心（CDC）周四发布的通报指出，自9月25日更新数据以来，CDC与其它卫生机构在3个州又侦测到7例感染，并确认新的2例死亡。据CDC资料，至少18个州报告了27名李斯特菌感染患者。其中25人住院，累计6人死亡；另有一起与怀孕相关的感染导致胎儿流产。
CDC表示，仍在调查感染者是否食用了被召回问题食品，或是否有其它食品受到李斯特菌污染。
截至目前，通报病例出现在加州、夏威夷、俄勒冈、内华达、华盛顿、犹他、德州、路易斯安那、密苏里、明尼苏达、密西根、伊利诺伊、俄亥俄、印第安纳、弗吉尼亚、北卡罗来纳、南卡罗来纳与佛罗里达州。最近一例发病日期为10月16日。
或与召回意面产品相关
这波疫情可能与召回的意大利面沙拉产品相关，这些产品在全美多家大型连锁超市贩售，包括沃尔玛、Trader Joe’s、克罗格（Kroger）、巨鹰超市（Giant Eagle）、艾伯森超市（Albertsons）等。
根据美国食品药物管理局（FDA）周四的更新公告，约有24.5万磅（约11万公斤）的意大利面产品于9月被召回。
检测发现，Nate’s Fine Foods预制的意大利面中，含有与超市售卖的鸡肉费城宽面及牛肉丸扁面等产品相同的李斯特菌株。
涉及此次召回事件的Nate’s Fine Foods公司在9月底发布声明表示，正全力配合联邦当局的调查。
李斯特菌感染症状
FDA在公告中提醒消费者，应检查冰箱与冷冻库是否存有相关产品，并切勿食用或供人食用。如出现李斯特菌感染症状，应立即联络医疗人员并通报症状。
根据CDC统计，美国每年约有1,250人感染李斯特菌，约172人因此死亡。65岁以上长者、孕妇及免疫系统较弱者最为脆弱。
李斯特菌感染的轻微症状包括发烧、肌肉疼痛、恶心、呕吐与腹泻；较严重的症状则是头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡与抽搐。
据梅约诊所（Mayo Clinic）说明，李斯特菌感染不易立即察觉，症状可能在食用受污染食品后数小时或数天内出现，但也可能延后数周甚至长达三个月才发病。◇#
责任编辑：方平
