【大纪元2025年11月09日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）沙门氏菌污染导致全国各地的Coles、Woolworths和IGA紧急召回多款Parilla Fresh公司生产的苜蓿芽产品，目前全国已出现了44个相关感染病例。
召回产品包括：
- 125克装澳洲芽菜苜蓿芽（Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g），
- 125克装Hugo洋葱蒜苜蓿芽（Hugo’s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g），
- 125克装Hugo萝卜苜蓿芽（Hugo’s Alfalfa Radish Sprouts 125g），
- 125克装Hugo洋葱苜蓿芽（Hugo’s Alfalfa Onion Sprouts 125g），
- 125克装Hugo沙拉芽（Hugo’s Salad Sprouts 125g），
- 125克装Hugo西兰花苜蓿芽（Hugo’s Alfalfa Broccoli Sprouts 125g），
- 125克装Hugo三种精选芽菜Hugo’s Trio Sprouts Selection 125g。
这些产品的保质期为2025年11月20日（含当日），在新州、首都行政区、昆州、维州、南澳和北领地的 Woolworths 和 Coles 超市销售。同时，新州IGA超市，新州、首都行政区、维州的Harris Farm超市，新州的悉尼市场以及维州的墨尔本市场等独立杂货店也有销售。
澳新食品标准局（FSANZ）表示，这些被召回的苜蓿芽产品可能存在微生物（沙门氏菌）污染，食用后可能会引发沙门氏菌感染。
相关产品目前已导致全国44人感染了一种罕见的沙门氏菌菌株，其中新州有18人。
沙门氏菌感染的症状包括：头痛、发热、胃痉挛、腹泻、恶心和呕吐。病症通常会在接触细菌后6至72小时内出现，持续4至7天，但有时可能会持续更久。
新州卫生厅的主任格拉斯哥（Keira Glasgow）敦促澳洲民众密切注意可能出现的相关症状。
她表示，大多数患者通过充分休息并大量饮水（如清水或口服电解质饮料）可在一周内康复。但婴幼儿、老年人及免疫功能低下的人更容易出现重症，这类人群可能需要医生开抗生素治疗，在更严重的情况下，可能需要住院。
目前，Parilla Fresh公司正在召回上述产品。
卫生部门建议民众检查冰箱，可将召回产品退回购买地点，以获得全额退款。
责任编辑：苏瑞
了解更多澳洲即时要闻及生活资讯，请点击 dajiyuan.com.au
（本文未经许可不得转载或建立镜像网站）
