【大纪元2025年02月12日讯】（大纪元记者李家维香港综合报导）富豪雪糕（Mister Softee）共同创办人何敬源，传出在今年初逝世，享年98岁，并已于上周六（8日）下葬珀斯墓园。
何敬源的长甥谭耀荣（11日）在报章刊登讣告指：“香港富豪雪糕创办人之一，公司前董事总经理何敬源在今年1月23日在澳洲珀斯安详离世，终年98岁，并已于上周六在珀斯Karrakatta墓园入土为安。”
富豪雪糕是香港几代人的集体回忆，红蓝衬色雪糕车加上蓝色多瑙河配乐，早已成为城市经典。讣告中形容，富豪雪糕“为多代香港人带来弥足珍贵的香甜回忆，更成今日香港知名标签品牌，街知巷闻。”
根据过往资料，富豪雪糕是源自于1956年美国费城William Conway和James Conway两兄弟共同创办的雪糕品牌“Mister Softee”。至于香港的富豪雪糕，是由Ted Drew、何敬源两位牛奶公司前员工，和米行“聚大行”第二代接班人唐学元，3人在英国旅游时受到启发，决定将雪糕车引入香港，并在1969年取得“Mister Softee”的香港特许经营权。
富豪雪糕在1970年的黄历大除夕夜在荃湾大河道球场开业，当时每杯软雪糕售价5毫，随即大受欢迎，一晚卖过千杯雪糕。富豪雪糕在70年代持续扩张业务，并且在火炭设有工厂，直至1978年港府停发流动小贩执照，富豪雪糕车的规模就停留在14辆至今。@
何敬源创办的富豪雪糕车除了是香港人的香港人的集体回忆，近年也成为游客打卡热点。资料图片。（余钢／大纪元）
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