【大纪元2025年04月18日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）让今年餐桌上的母亲节蛋糕，不只是美味、精致，更要充满心意！伊甸基金会桃园庇护工场—伊甸烘焙咖啡屋，今年推出“轻乳酪蛋糕”“大理石起酥蛋糕”“巴斯克乳酪蛋糕”，以及新口味－“伯爵红茶布丁蛋糕卷”，共四款蛋糕，美味又健康，在母亲节的感恩时刻中，让全家人一起吃在嘴里，甜在心里。
伊甸18日举办母亲节蛋糕开卖记者会，伊甸庇护事业处长陈智宏、桃园市劳动局代表，以及多位在地议员、企业伙伴现身支持；员工代表小谦，带着贵宾们体验手作蛋糕DIY，见证庇护员工的成长，也呼吁民众踊跃订购，支持障碍者稳定就业，在社区中好好过日子。
勇敢地站在舞台上，专业且俐落地为贵宾们示范如何制作蛋糕，小谦是去年加入庇护工场的生力军。今年20岁，患有轻度自闭，就读高中时，就有学习过烘焙、饮品调制、收银、清洁等技能的经验；高三实习时，他有参与为货架补货、更换价格牌、维持货架整洁等工作，这些看似简单，却培养他“细心”与“主动”的特质。
毕业后，小谦在劳动局的媒合，以及妈妈的鼓励下，加入工场，展开人生第一段职场旅程。刚开始，他面对包装、组装、点货及清洁等流程，心里有些紧张，动作自然也比较慢，但他并没有因此退却，并且勇于面对失败与挫折，且积极学习、勤作笔记，每天回家也拉着妈妈一起复习，就是要每一个步骤都练习到会为止。
经过一年的努力，现在在饼干与面包的包装工作上，小谦已经非常熟练，还懂得组装餐盒，以及检查包材数量，手脚越来越俐落，做事也越来越有自信。就业辅导员说，小谦非常努力，学习的成果，都是他一点一滴累积起来的，相信妈妈看见小谦的进步，会非常感动。未来，伊甸也会持续与他一起设定工作目标，继续在职场上发挥所长，往自立生活持续迈进。
陈智宏表示，伊甸长年致力于为身心障碍朋友建构职业训练的环境，帮助他们学习专业技能、培养人际关系的应对，目标是让庇护员工未来能顺利衔接一般职场，有机会选择人生不同的方向。他提到，伊甸庇护工场的产品无论品质、口感都不输一般业者，盼社会大众支持肯定，让身心障碍朋友有稳定的学习环境，有更多机会与发展空间。
让伊甸陪伴大家一起度过温馨佳节！伊甸庇护工场母亲节蛋糕，不仅好吃，更是身心障碍朋友们用最暖的心意所制作而成，即日起至4月30日前预订，还能享9折优惠，欢迎大家至伊甸公益MaLL网站订购，让庇护工场永续经营，支持身心障碍朋友自立生活！◇
责任编辑：昌英
