【大纪元2024年04月17日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）母亲节即将到来，伊甸基金会桃园庇护工场—伊甸烘焙咖啡屋今年推出“奇亚籽南瓜磅蛋糕”“大理石起酥蛋糕”“抹茶红豆巴斯克乳酪蛋糕”，以及“提拉米苏重乳酪蛋糕”四款精心设计的蛋糕，美味又健康，希望让妈妈与家人们在团聚时，可以吃在嘴里，甜在心里。
17日举办母亲节蛋糕开卖记者会，庇护员工代表小萱，将带着伊甸庇护事业处处长陈智宏、桃园市劳动局副局长周贤平，以及多位在地议员贵宾体验手作蛋糕，见证庇护员工的成长，也邀请民众用实际订购，支持身障自立。
站在台前，一头俐落短发，自信的带领贵宾们一一完成蛋糕制作，她是小萱。今年29岁，患有顽治型癫痫的她，自科大毕业后曾自行求职，却因病症发作时会轻微失神，加上人际关系与情绪问题，雇主常有疑虑，也导致过去在职场上最长仅6个月即被辞退，或是约满后离职。
三年前来到伊甸，小萱从面包、蛋糕的包装工作学起，虽然面对陌生职场与身障同事们，仍曾因极度紧张引发压力型胃炎，甚至是过度焦虑而哭泣，但伊甸就服员透过晤谈，同理小萱的想法，陪伴她走过适应期。渐渐地，她已经可以逐步胜任秤重、盘点、贩售纪录等，需要思考计算的工作，就服员也透过职务再设计，让她更容易使用销售表单。
“老师，我想要考烘焙证照！”一个梦想说出口，工场伙伴全力支持，而家人的鼓励更是让她勇往直前的动力。小萱平日上班忙碌，难有时间可以自己采买材料来练习，但幸好有妈妈全力帮忙，时常帮忙准备，让她在家里也能练习。积极的小萱，除了让家人试吃，也会主动将成品带至庇护工场请技术辅导员指导。虽然过程中有挫折，但辛苦练习有好的成果，今年初终于通过国家技术士考试，取得烘焙丙级证照。现在小萱已经适应工作步调，有要好的同事，遇到困难时也会主动表达并尝试解决，各方面都进步许多。
伊甸庇护事业处长陈智宏表示，伊甸长年致力于为身心障碍朋友打造职业训练环境，帮助他们学习职场所需专业技能、培养人际关系的应对，让庇护员工未来能顺利衔接职场，有机会选择人生不同的方向。他提到，伊甸庇护工场的产品无论品质、口感都不输一般业者，盼社会大众支持肯定，让身心障碍朋友有稳定的学习环境，有更多机会与发展空间。
与妈妈共享甜蜜的最佳选择！伊甸母亲节蛋糕自即日起至4月30日前预订享9折优惠，蛋糕不仅美味，更是身心障碍朋友们用心制作而成的产品。社会大众可至伊甸公益MaLL网站订购，让庇护工场永续经营，支持身心障碍朋友自立生活，更多资讯可详洽伊甸桃园庇护工场（03）427-8229分机104、110。
责任编辑：昌英◇
