【大纪元2025年07月04日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）万能科大、乐生疗养院4日于万能科大行政大楼合作签署意向书签署，由乐生疗养院长王伟杰与万能科技大学副校长王启川共同签署合作意向书，双方将合作以豆粕馒头照顾糖尿病院生。
万能科大为共同推动大学社会责任（USR）计划，强化社会关怀与健康促进意识，万能科技大学与卫生福利部乐生疗养院，本着互惠互助、资源共享与共同成长原则，建立合作关系，并签署合作意向书，由观光餐旅暨管理学院副院长廖成文与师生研发豆渣等剩食制作成低升糖指数的馒头、饼干，提供乐生疗养院糖尿病院生食用，观察并作为日常饮食血糖控制的参考辅助。
王伟杰感谢万能科大对餐饮技职教育的用心研发与投入，对协助乐生院生的支持与用心，所以才能成就万能科大成为培育全国最多金牌国手的科大，相信未来万能在校长及主管带领下，定能打造万能科大餐饮技职教育NO1的不朽成就。
王启川表示，大学社会责任聚焦在地连结、人才培育、国际连结等面向及各项议题，期许USR计划在大学社会参与中扮演重要角色与推手，鼓励发挥专业知识及创意，改善学用落差，促进在地认同与发展，万能科大今年通过多件USR计划，未来将更积极推动系所实务培训训练课程规划等事项，连结社会服务，达到共创双赢的合作关系。
万能科技大学地处桃园航空城区域，近几年积极建设成航空城大学，并与厂商进行产学合作、参访、实习和奖助学金等交流模式，迈向“产学携手、人才培育”目标。
餐饮系在校长庄畅博士、观光餐旅暨管理学院吕堂荣院长及廖成文领导擘划下，目前全系共有日间部14班、进修部8班人数近千人，为校内最大系也是北部最大的餐饮科系，一直积极参与大学社会责任计划，鼓励学生共同参与相关活动，从中学习实务经验，相信必能提升学生视野，为产业界培育优秀人才。◇
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