【大纪元2025年08月14日讯】（大纪元记者李清源综合报导）近日，百果园创始人兼董事长余惠勇的一段短片引发巨大争议，其“教育消费者”的言论不仅激起网友热议，更直接反映在资本市场上，导致百果园股价应声而跌。百果园市值距最初上市的高值蒸发70%左右。
董事长言论引爆舆论 股价重挫
这场风波始于8月8日，余惠勇在抖音平台发布的一段短片中，回应外界对百果园“水果太贵”的质疑。他在影片中直言：“我认为商业就两种：第一种是利用消费者的无知，第二种是教育消费者成熟。像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上，我们不会去迎合消费者。”
此番言论迅速在网络上发酵，引发轩然大波。“买个水果还要被教育？”成为网友热议的焦点，许多人对此表达不满，发帖表示：“你们百果园小心被消费者教育。”“消费者会用脚投票的。”
尽管这段影片随后被删除，在“百果园余惠勇”的抖音及其它社群平台账号上，已不见其踪影，但负面影响已无法挽回。
市场对此事件也做出了迅速反应。8月11日开盘，百果园股价应声下跌，盘中一度重挫8%，最终跌幅收窄至0.57%。
百果园股价从上市初的6.98港元暴跌至1.77港元（2025年8月12日收盘），市值蒸发70%左右。
品质信任动摇 核心用户流失
中国最大水果零售商百果园曾一度是“高品质水果”的代名词，虽然价格较高，但许多消费者仍愿意为其品质买单。
然而，近年来百果园门店的品质问题却频繁曝光，消费者对其信任也因此产生动摇。根据黑猫投诉平台数据显示，涉及百果园的投诉已超过3091条，主要问题集中在“坏果不赔”、“价格虚高”和“以次充好”。
其中，有消费者在2025年6月投诉称，在百果园上海普陀区杏山路店花费50多元购买的新鲜荔枝，回家后发现已严重发霉，但店内一女店员售卖时声称新鲜到货，好吃无核。
更早之前，在2024年的“3‧15”期间，有媒体曝光百果园武汉一门店将腐烂水果切块制成高价果切，甚至将隔夜水果当成鲜果贩卖，并将2级车厘子冒充4级贩售等乱象。
数据显示，百果园的门店数量和会员数都在减少。2024年，百果园的门店数量减少966家，仅下半年就关闭了895家门店，关店速度明显加快。
同时，付费会员数量也大幅缩水，截至2024年底，为85.4万人，较2023年减少了31.7万人，降幅达27.1%。曾经愿意为“品质”买单的核心用户，正在悄然流失。
业绩承压与战略困境
从资本市场表现来看，百果园的股价持续低迷。K线图显示，百果园于2023年1月16日以每股5.6港元的发行价在港股上市，上市首日一度涨至7.12港元，但截至2025年8月11日收盘，股价已跌至1.74港元，区间最大跌幅高达75.56%。
财报数据也反映出公司的经营压力。2024年，百果园全年实现营业收入102.73亿元，年减9.81%；归母净利润为亏损3.86亿元，这是公司自2020年以来首次出现年度亏损。百果园对此解释称，是受消费疲软、优化产品组合以及加盟门店减少等多重因素影响。
值得注意的是，尽管面临经营困境，余惠勇在2024年初仍为百果园制定了“万店千亿”的宏伟目标，即在未来十年内实现门店数量超过万家，营业额从百亿迈向千亿。然而，面对当前的舆论风波和经营压力，这一目标的实现面临严峻挑战。
责任编辑：孙芸#
