【大纪元2025年09月23日讯】(大纪元记者刘景烨波士顿报导)9月20日傍晚,波士顿华埠牌楼附近的街道上摩肩接踵,歌声回响。这是第四届“华埠夜市”,以美食和音乐为游客带来欢乐。




“这是个很有意思的活动,吸引了不同社区的人们聚在一起,看起来很棒,而且食物也非常美味。”第一次逛华埠夜市的大学生Adrian说。
他来自田纳西州,在麻州大学安赫斯特分校(UMass Amherst)就读,当天与住在麻州剑桥市(Cambridge)的朋友一起逛夜市。他们排队10多分钟,总算买到了“宝岛水煎包”摊位的包子和葱肉饼,表示对这些食物最为印象深刻。




包括水煎包在内,当天的华埠街道上总共有16个摊位,例如“Lucky 8”餐厅的盐酥鸡,越南餐厅的春卷和奶茶,还有“Rensauce BBQ”烧烤摊,以及关东煮、冰糖葫芦、台湾刨冰等风格各异的美食摊位。




在华埠牌楼外的公园,文艺表演以洪青体育会少年舞狮团的醒狮献瑞开场。随后,新节奏乐队热情演唱多首歌曲,舞蹈团体也为观众优雅献舞。街道上人潮不断,从下午5点一直热闹到晚上10点。




“我最喜欢的一点就是能重拾回忆,我曾经住在台湾,所以我很高兴找到这个活动,我尝试了几种食物,非常怀念的感觉。”游客Kamryn说。
她笑言,她之前在台湾一处原住民村落教英语,最近刚搬回波士顿。台湾最令她印象深刻的一点,就是人们的热情和友好。






夜市摊位越来越多样 政要嘉宾道贺
华埠夜市活动由华埠商会(Chinatown Business Association)主办,并得到中华公所、至孝笃亲公所等侨社团体的支持。
华埠商会主席陈仕维在舞台区欢迎游客和嘉宾。他谈到,在疫情停工刚刚结束的2021年,很多人还不愿出门逛街,因此华埠商会举办了夜市,鼓励大家出来活动和消费。接下来的每一年,夜市摊位越来越多,美食种类也越来越丰富。
副主席陈文珊也说,夜市活动越来越成功,为此要感谢各位义工和嘉宾的持续支持。





当晚7点半过后,波士顿市长吴弭(Michelle Wu)和丈夫佩瓦斯基(Conor Pewarski)及3个孩子一起来华埠逛夜市。他们游览了每个摊位,品尝了葱肉饼、糖葫芦、刨冰等小吃,还和热情的摊主及游客们合影留念。






其他莅临夜市活动的嘉宾,还包括波士顿市议会议长路易琼(Ruthzee Louijeune)、市议员费连(Ed Flynn)、警察局社区服务总监陈孔恩(James Chin)、麻州参议员柯林斯(Nick Collins)、侨教中心主任高家富、中华公所主席雷国辉等等。
“感谢你们举办这场活动,点亮我们的华埠,感谢华埠商会所做的一切工作,庆祝我们所有的社区。”路易琼说。◇
责任编辑:冯文鸾






