西澳州立图书馆举办西澳饮食历史展览

【大纪元2025年09月30日讯】(大纪元记者夏墨竹澳洲珀斯编译报导)西澳州立图书馆举办了全新展览——《人生食谱:塑造我们的食物》。它深入探索了西澳丰富多彩、引人入胜(有时甚至有些奇特)的饮食历史。

展览时间为2025920日至2026322日,免费入场。

据“WA Today”网站报导,该展览汇集了图书馆珍藏的菜单、照片、书籍和其它印刷资料,展现了过去6万年来西澳人民的饮食文化,勾勒出西澳饮食发展的脉络。

本次展览旨在通过食物,展现西澳多元化的历史文化。

特邀策展人、文化记者兼作家汤普金斯(Julian Tompkin)表示:“西澳的饮食文化绝非仅仅是英国文化的延续。”

“这里有华裔移民的故事,有阿富汗骆驼商队的故事,以及这些文化元素如何融入西澳的饮食,并至今仍对西澳的饮食文化产生着影响。”

“食物是我们共同的纽带之一,图书馆珍藏着这些非凡故事,它们真实勾勒出西澳的历史和文化。”

汤普金斯花了六个月时间研究图书馆的档案资料,为展览搜集素材。

州立图书馆还采访了六位西澳饮食界的知名人士,制作了口述历史视频。这些视频的精彩片段被剪辑成一个25分钟的短片,将在展览期间播放。

责任编辑:杨新云

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