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买当日海鲜 看一线海景 全球最佳鱼市场开张

2026年1月19日,新建成的悉尼鱼市场正式开门营业。(AAP Image/Sitth Ditthavong)
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【大纪元2026年01月19日讯】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导)耗资超过8.36亿澳元的悉尼鱼市场在1月19日正式开门营业。这座全新的鱼市场占地约2.6万平方米,顾客不仅可以买到当天捕捞的新鲜海产,还能在购物的同时欣赏壮丽的海港景色。

新州州长柯民思在鱼市场开幕式后与商家互动。(AAP Image/Sitthixay Ditthavong)

新州州长柯民思在开幕式上致辞说,这个历时十年的项目建成了“全球最大、最好的鱼市场”,将同时吸引本地人和海内外游客前来消费。

他说:“不管你是来买鱼子酱,还是来买蟹柳,这里都能满足所有人。它为这座城市的景观增添了一道亮丽风景。”

柯民思还打趣说,得益于先进的制冷系统,新鱼市场里的鱼腥味会小很多。

新鱼市场开业当天,商家在摊位上售卖龙虾和各类海虾。(AAP Image/Sitthixay Ditthavong)

这座靠近市中心的新鱼市场位于黑沃特湾(Blackwattle Bay),距离旧鱼市场只有一步之遥,预计每年将迎来约600万人次客流。

新州州长柯民思参观售卖活鱼的摊位。(AAP Image/Sitthixay Ditthavong)

新鱼市场的屋顶长200米,采用漂浮式顶棚设计,还配备了400组灯光装置,夜晚点亮后将以鱼鳞造型映照悉尼天际线。

新建筑内设有活甲壳类养殖池和全新的拍卖大厅,两者均向公众开放。

建筑设计方表示,让公众参与其中,是为海鲜产业注入活力的关键,这可以把后台运作直接展示给公众,把海鲜交易和流程中充满戏剧性的紧张节奏,变成公共体验的一部分。

该项目最初计划于2023年开放,预算为2.5亿澳元,但由于多次延期,最终成本增加了三倍多。

反对党表示,新鱼市场项目是由新州自由党、国家党组成的联盟党政府在2017年启动的,如今看到它正式开放,令人振奋。

责任编辑:宗敏青

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