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買當日海鮮 看一線海景 全球最佳魚市場開張

2026年1月19日,新建成的悉尼魚市場正式開門營業。(AAP Image/Sitth Ditthavong)
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【大紀元2026年01月19日訊】(大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導)耗資超過8.36億澳元的悉尼魚市場在1月19日正式開門營業。這座全新的魚市場占地約2.6萬平方米,顧客不僅可以買到當天捕撈的新鮮海產,還能在購物的同時欣賞壯麗的海港景色。

新州州長柯民思在魚市場開幕式後與商家互動。(AAP Image/Sitthixay Ditthavong)

新州州長柯民思在開幕式上致辭說,這個歷時十年的項目建成了「全球最大、最好的魚市場」,將同時吸引本地人和海內外遊客前來消費。

他說:「不管你是來買魚子醬,還是來買蟹柳,這裡都能滿足所有人。它為這座城市的景觀增添了一道亮麗風景。」

柯民思還打趣說,得益於先進的製冷系統,新魚市場裡的魚腥味會小很多。

新魚市場開業當天,商家在攤位上售賣龍蝦和各類海蝦。(AAP Image/Sitthixay Ditthavong)

這座靠近市中心的新魚市場位於黑沃特灣(Blackwattle Bay),距離舊魚市場只有一步之遙,預計每年將迎來約600萬人次客流。

新州州長柯民思參觀售賣活魚的攤位。(AAP Image/Sitthixay Ditthavong)

新魚市場的屋頂長200米,採用漂浮式頂棚設計,還配備了400組燈光裝置,夜晚點亮後將以魚鱗造型映照悉尼天際線。

新建築內設有活甲殼類養殖池和全新的拍賣大廳,兩者均向公眾開放。

建築設計方表示,讓公眾參與其中,是為海鮮產業注入活力的關鍵,這可以把後台運作直接展示給公眾,把海鮮交易和流程中充滿戲劇性的緊張節奏,變成公共體驗的一部分。

該項目最初計劃於2023年開放,預算為2.5億澳元,但由於多次延期,最終成本增加了三倍多。

反對黨表示,新魚市場項目是由新州自由黨、國家黨組成的聯盟黨政府在2017年啟動的,如今看到它正式開放,令人振奮。

責任編輯:宗敏青

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