【大纪元2026年05月21日讯】（大纪元记者李言综合报导）帕布斯特酿酒公司（Pabst Brewing Company）已宣布停止生产旗下标志性的斯利茨（Schlitz Premium）啤酒。该啤酒品牌的历史可追溯至1849年密尔沃基一家小酒馆，曾一度成为全球销量最高啤酒。
据《密尔沃基杂志》报导，帕布斯特品牌战略负责人扎克‧纳迪尔（Zac Nadile）5月15日（上周五）证实，由于储存和运输成本持续上涨，公司不得不做出将该品牌“无限期搁置”的艰难决定。
威斯康星酿酒公司（Wisconsin Brewing Company）首席酿酒师柯比‧尼尔森（Kirby Nelson）表示，他得知该停产消息后，认为这款具有历史意义的啤酒配得上一个“体面且不乏尊重的送别仪式”，因此在获得帕布斯特许可后，决定在威斯康星州维罗纳（Verona）的酿酒厂酿造最后一批斯利茨啤酒。
这批告别啤酒将使用一项综合配方，该配方基于1948年的酿造日志调配而成，当时斯利茨啤酒正值全球销量第一的巅峰时期。这款绝版啤酒将于5月23日在威斯康星酿酒公司官方网站上开放预购，并定于6月27日限量发售。密尔沃基地区的酒吧和酿酒厂也正计划围绕最后批次的该啤酒举办一系列告别活动。
从辉煌走向落幕的百年传奇
斯利茨品牌凭借其长期使用的广告标语“让密尔沃基闻名的啤酒”（the beer that made Milwaukee famous）而声名大噪。
该公司最初由奥古斯特‧克鲁格（August Krug）于1849年在密尔沃基开设了一家小酒馆酿酒厂而创立。克鲁格去世后，簿记员约瑟夫‧斯利茨（Joseph Schlitz）娶了克鲁格的遗孀并接管了这笔生意，成功将其发展成为全球最大啤酒品牌之一。
在1871年芝加哥大火（Great Chicago Fire）发生后，斯利茨声誉大幅提升。当时在芝加哥居民面临清洁饮用水短缺的困境下，这家酿酒厂直接向灾区送去大量啤酒。到了1934年（即美国禁酒令结束后不久），斯利茨已发展成为全球最畅销啤酒。在1950年代末被安海斯-布希（Anheuser-Busch）超越之前，它长期蝉联全美最大酿酒厂宝座。
然而，1970年代初期，斯利茨为了降低成本而更改了配方，导致啤酒风味发生变化，致使消费者纷纷弃它而去，品牌随之开始走下坡路。经营该公司数十年的尤莱因（Uihlein）家族于1982年，将斯利茨卖给了施特罗酿酒公司（Stroh Brewing），随后帕布斯特于1999年将其收购。
帕布斯特于2008年重新推出斯利茨啤酒品牌，试图回归其1960年代的经典风味，但始终未能突破小众市场，也未能重新赢回主流大众的青睐。作为更大规模产品组合精简计划的一部分，帕布斯特近期一直在逐步停产旗下的数款情怀导向型品牌。
责任编辑：林妍#
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