【大纪元1月24日讯】(中央社记者王媛媛巴拉圭二十四日专电)巴拉圭“无耕地农民”是农村经济无法发展之主要原因,他们屡次侵入强占私有土地,造成与地主及警方之冲突,以致国际社会评论巴拉圭为一无公权力之国家,该情况尤以圣贝德罗省最为严重。
根据资料显示,巴国百分之一的大地主拥有全国百分之七十七的牧地。贫富不均也造成这种现象的持续发展。
圣贝德罗省位于巴拉圭中部,是典型的畜牧业城市。牛肉除了供应本国需要外,也外销到巴西、阿根廷、智利等邻近国家,甚至飘洋过海到台湾;中部大都是牧场,牛仔们在广阔的草原上,像游牧民族似的赶着牛群,一个区域一个区域的放牧,这种逐区放牧的方式也让牧草有足够的时间再生长。
圣贝德罗省也是德国移民的主要地区,我们也走访了一户德国移民,第一代移民是在第二次世界大战时来到巴拉圭,由于战争的威胁,房舍内还保存了当时躲藏的地窖、瞭望台,主人说,当时巴拉圭也抓德国战犯,他的父母随时都准备藏匿或逃亡,现在这些都已经成为历史,平时他们帮助附近的居民修理农具、枪械,与经营锯木厂维生。
牧场上,我们可以看到巴拉圭的牛仔腰间插着刀与枪,武器是用来对付野兽与偷牛贼,看起来与印象中的美国传统牛仔很不一样,巴拉圭中部是丘陵地,还有许多未开发的原始丛林,美洲虎、狮子与长达十余公尺的大蟒蛇经常出没攻击牛群,牛仔除了看守牛群外,还要预防毒蛇猛兽的袭击,所以十一、二岁的小孩,就开始跟着父兄学习放牧。
农场主人特地为我们当场宰杀了一头羊,用红酒、大蒜和盐腌制之后烧烤出来的羊肉,没有一点腥膻气味,这种传统窑烤的烹调方式代表了主人的热情与好客,牛仔豪迈的在农场大口吃着肉,大口喝着酒,丝毫感觉不到巴拉圭任何经济与政治上的严重危机。(http://www.dajiyuan.com)


