养生热甜品 寒冬热卖

【大纪元1月9日讯】在台湾卖冷饮的店家，入冬时总会推出几款热的商品，好让客人能有温暖的口感享受，同时为冬季业绩挹注了新的加码本钱。

以冰甜品起家的许留山，这个冬季把龟苓膏列为店内重头戏，此款有名的养生甜品，采用龟板、土茯苓、仓术、苦参、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材炼制而成，透过热处理的方式端上桌，有两种口味，特级龟苓膏每盅新台币129元，灵芝龟苓膏每盅新台币149元。若一次购买两盅龟苓膏，下回即可享有每盅新台币99元的优惠价。

另外，还有一款红莲冰糖炖雪蛤，也是人气颇旺的热甜品，根据许留山生产部总监周树祥表示，光是这两款热甜品就占了整个冬季营业额的四成。

老字号的台北牛乳大王今年冬天则以山药牛乳、芝麻牛乳与三宝牛乳为主打，在牛乳里加入养生药材。山药牛乳强调滋养，芝麻牛乳诉求养颜，两者都为新台币60元﹔而核桃、枸杞、红枣组合成的三宝牛乳，具提神补血之效，每壶新台币80元。(http://www.dajiyuan.com)