冬令进补 先了解体质再进补

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【大纪元10月21日报导】(中央社记者郝雪卿台中市二十一日电)最近气温明显下降,民众纷纷准备进补,台中市林新医院今天提醒民众,冬令进补并非人人适合,要先了解自己的体质,最好事先请教医师针对本身体质进行调理,由于今年冬天严重急性呼吸道症候群(SARS)可能重来,特别提供三种药方让民众选择,以增加自己的免疫力。

十一月八日就是立冬,进入了传统进补旺季,但是怎么补才是真正对身体有助益的呢?林新医院中医科主任杨证杰针对不同体质的民众,分别提出适合进补的药材及料理,让民众进补不盲目。林新医院为配合周年庆,也将在二十三日下午免费赠送民众养生药材包。

杨证杰表示,中医进补需依个人体质而定,但一般人对自己的体质不甚了解,除了可看中医门诊让中医师辨证外,各种体质各有征状,民众可依表征来判定。如:阴虚体质者会有口干、心悸、手足心热、舌红、舌体中裂等征状。阳虚体质者则畏寒、倦怠、舌胖大、齿痕。血虚体质者常会手麻、肢麻或面色苍白。气虚体质者则易见疲倦、呼吸气短、舌淡白胖大。

针对不同体质及今年冬天SARS可能重来,杨证杰所调配的养生药方,三种食补汤方皆着重在增加、调和免疫系统的能力,民众可搭配鸡肉或排骨一起熬煮。例如:玉屏风增免方、十全大补汤、麦冬养生汤等。

但是民众只要一听到进补,就会担心变胖问题;不然就是先补了再说,等冬天一过,再开始准备减肥。林新医院营养师陈惠贞特别提出,在进补的同时,只要选择适当的食材、适量摄取,就可帮助民众在今年冬天补得健康,又不会发胖。

杨证杰特别提醒,冬令进补虽可增加抵抗力,但并非人人适合,例如有传染病 (麻疹、蜂窝组织炎、感冒泌尿道感染、胃肠炎)、体质变化 (肾、肝、糖尿病、高血压)以及服药后出现口干舌燥、腹胀、胃嘈杂、拉肚子者就需特别注意。若有以上症状,进补前最好先请教医师。

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