【大纪元10月5日讯】自由时报 首页/ 国 际 新 闻 曼谷APEC峰会将登场 防范餐点被下毒 老鼠试吃
编译张其贤╱特译
即将在下月下旬于泰国曼谷登场的本届“亚太经济合作会议”(ＡＰＥＣ)，将首度动用白老鼠充当各国领袖保镖，不过白老鼠的任务不是为外国贵宾挡子弹，而是充当贵宾餐点的试食官。
将出席本届曼谷亚太经合会高峰会的贵宾，包括美国总统布什和俄国总统普廷等二十一国领袖，然而有情报显示东南亚恐怖团体“伊斯兰团”可能挑本次会议下手，因此主办这次会议的泰国祭出一级安全措施，餐点安全及卫生部分更是不敢马虎。
本次会议共需用餐六次，每顿饭在料理前均须检查所有用料，一旦做好，警方会取出部分样本，以摩托车飞车送往泰国公共卫生部医学处的实验室。实验室人员会把二十到三十份菜肴的样本注射到白老鼠的口中，由老鼠反应判断菜肴是否被人下毒。如果老鼠安然无恙，实验室就会通知厨房上菜。
公卫部医学处处长松宋表示，他受命负责会议餐点的卫生事宜，食物安全也包括在内，“如果有任何差错，我就完了”。为防止下毒或食物不洁造成贵宾肠胃不适，参与准备餐点的三千多名炊事人员均接受健康检查，工作人员也储备大量的各种解毒剂，以防万一。松宋表示，如果发现菜肴有毒，会场厨房将以备份菜肴应急，绝不会让各国贵宾空腹离席。
为确保本次经济峰会圆满闭幕，泰国官员计划派遣战斗机为贵宾座机护航，并打算把一万多名乞丐、妓女和游民“请出”曼谷街道。六百多名柬埔寨偷渡者已因此被空运遣返。(取材自美联、法新社)
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