【大纪元11月4日讯】自由时报记者杨诗涵采访摄影
台东成功,海洋味十足是台湾捕旗鱼的重镇,每年此时的十一月,旗鱼肉质最是鲜美,此时来游玩,最能看见太平洋的狂野与美丽。
台东成功镇新港渔会举办的旗鱼季,结合东海岸的海岸景观、阿美族文化,让喜爱海、喜爱海味的民众,可趁着十一月来认识旗鱼、体验冬季的台东。
成功产旗鱼
当季肉质最鲜美
这一切,都得从旗鱼说起。台东新港外海是亲潮与黑潮两海流流经海域,渔产丰富,每年的十一月以旗鱼为渔获大宗,这也是旗鱼肉最鲜美的时刻。旗鱼又称马林鱼,属洄游性大洋鱼类,嘴吻颚发达如一支长矛,也因此,除了镖鱼及普遍的延绳钓法,目前仍有少数渔民以流刺网捕捉,因一般渔网旗鱼可轻易挣脱。
全世界十三种旗鱼中,成功镇常见的旗鱼有白皮、黑皮、红肉、芭蕉、剑旗鱼等五种,其中白皮旗鱼的肉质是最好的,体型最小的芭蕉旗鱼又称破雨伞,剑旗鱼则多外销美国做鱼排。
延伸游程
都兰部落长者祈福
除此之外,东部海岸国家风景管理处搭配旗鱼季在都兰部落推出阿美族体验游程,可以在达鲁安(聚会所)聆听部落长者的祈福仪式,还可以吃到各式阿美味浓厚的野菜,夜晚则住宿海滨茅草屋。
部落的糖厂已经停摆,但高耸的烟囱已成为艺术新地标,原住民艺术家就在这儿做装置艺术,作品色彩多变。
东海岸玉石展也配合旗鱼季在新港码头展出,游客除了前往都兰海岸捡拾传说中的蓝宝石,也可到此看玉石。(http://www.dajiyuan.com)