【大纪元12月28日讯】（自由时报记者冯亦宁／台北报导 摄影／记者陈奕全 花艺示范／台北花苑）秋高气爽，正是四方亲友一同举杯邀月的大好时机。三五好友齐聚，岂不快哉？不过，开party未必要大费周章的找场地， 动动手，利用桌花将温馨的家庭变成适合宴会的五星级饭店，是不是很神奇呢？
1〈热闹聚会〉
紫阳花盆 营造气势
适合对象：大型宴会，各式宾客
材料：紫阳花、紫阳花叶片、唐棉
大型的宴会上，来几盆有大小不一，但有系列感的紫阳花盆，气势当然不凡。
小小的宴会固然可以利用些俏皮可爱的桌花装饰，宾客众多的大型宴会，就不能太随意。抢眼的色彩、气势磅礡的系列感花卉就成了宴会上最精心设计的焦点。虽说如此，但并非每个女主人都精通花艺。在这里给需要举办大型宴会的女主人一个偷懒的好方法，就是多准备几个相同的桌花，利用大小不同的视觉感受，就能够成功营造出整体感。
林惠理表示，越是大型越要简单。而像这种具有系列感的桌花，更要避免因为过度花稍而丧失焦点。紫阳花花朵气派、有型，买回来的时候份量也不小，加之颜色多样、艳丽，所以是这类型桌花的最佳选择。在做法方面，林惠理指出，做法再简单也不过，只要找到形状相同，但大小不同的花器再装满水，之后将紫阳花放入水中，接着让内部充满空气的唐棉自然的浮在水上即可。
林惠理进一步指出，大部分的花朵都非常怕水，花瓣沾到水很快就会腐烂，但是紫阳花不同。紫阳花的花瓣会吸水，放入水中也不会腐烂，必须特别注意的是，水分吸收的速度非常快，宴会结束后还可以放很多天，如果花器内的水分已经减少，要记得为它添加水分，才能维持美丽。
小叮咛：虽然说紫阳花盆是系列感极重的桌花，但是，每一盆都一模一样未免也显得死板。林惠理建议不妨利用水的高度与紫阳花摆放的方式，让每一盆作品都给人不同的感觉。
2〈小朋友Party〉
冰淇淋花杯 讨好小客人
适合对象：儿童宾客
材料：紫阳花、火龙果、缎带、高脚杯、圆仔花（千日红）
小朋友最喜欢冰淇淋，那么，何不把花朵化为一杯杯香甜可口的圣代？林惠理认为家里的高脚杯正是接待这些小小贵宾的最佳帮手，这样的桌花不但造型可爱，而且，孩子高兴，大人也能重拾童心，真的让眼睛吃吃冰淇淋。
林惠理指出，做法简单的冰淇淋桌花，最适合有小孩的场合，尤其是孩子的生日派对如果有这些可爱又美丽的装饰，一定能让宾主尽欢。怎么做？由于紫阳花造型起来非常容易，只需投入水中，就能代替海绵，而且视觉上也有非常好的效果，因此，投入高脚杯后，只要加工做些小小的装饰就可以大功告成。
林惠理建议，在装饰部分，可以用铁丝穿过俗称圆仔花的千日红中心，然后随意装饰在紫阳花间。而火龙果就必须多费点心思，一粒一粒穿入细铁丝或铜线之后，使之成为9字形，再投入杯中。最后，平日收到的礼盒上总会有些缎带花等装饰，把它漂漂亮亮的围住杯缘，打上一个大大的蝴蝶结，就成了小朋友宴会中备受瞩目的冰淇淋花杯。
小叮咛：想让冰淇淋花杯更活泼吗？林惠理表示除了同样的桌花多做几杯之外，也可以用水染剂让杯里的自来水也变得多采多姿，只不过，水染剂沾上衣服可不好洗，建议不妨在水槽里进行这项工程，当然，也可以用食用色素或者直接用果汁替代，嘿！这样一来，就真正散发着甜甜的水果香味啰！
3〈同事聚餐〉
浅盘变禅风 气质摆中间
适合对象：成熟稳重的师长、上司、朋友
材料：姑婆芋叶片、水果盘、枯木
成人的宴会并非完全吵杂、喧闹。真正成熟的韵味，并非外表的华丽，而是内心的深沈，因此，利用意境深远的意境，禅风的桌花，干净、简单却有力的装饰，让参加宴会的宾客感到自己备受重视。
林惠理说，桌花未必要孔雀般以光彩炫丽的外衣吸引满座宾客的眼光，现代人追求心灵层次，最好以视觉效果延展个人特质，以极简的禅风将主人的品味与宴会的精致以深具禅风的桌花表露。
带给宾客自在、无压力的舒适感，轻泻的音乐与稍稍浓烈的酒，彻底放下心灵的武装。林惠理认为禅风其实存在家中的每个角落，只要利用大水果盘加上一些爬山拾捡的枯木，就能够轻松营造别出心裁的都会禅风。将枯木摆放在水果盘内，然后让姑婆芋的叶子以一种挺拔的姿态站立其中，如此一来，一种四方、干净的现代禅风于焉成型。
家里的家具如果多为深色，如咖啡、黑色，则非常适合这种古朴的桌花。至于大鸣大放的鲜艳色彩，还是留给那些杯觥交错间穿梭其中的红男绿女吧！
小叮咛：以枯木代替海绵和剑山，这盆深具禅风意味的桌花看起来非常困难，事实上，利用点小技巧就能让姑婆芋的叶子产生飘逸挺拔的感觉。林惠理透露，让叶子站在枯木中间的确不容易，所以可以利用“橡皮糖”在木头上沾一下，如此一来，枯木便会带着一点点黏性，将叶片黏住。当然也可以用铁丝绑着，或者直接在木头钻洞，可以让叶子站得更顺利也更美丽。除了姑婆芋的叶子外，也可以用海芋、观音莲来代替，重点是枯木与水果盘给人的感觉比较重，因此，在选择植物的时候，要特别注意避免轻飘飘的植物，才不会给人一种上下重量不巫的感觉。
4〈两人时光〉
糖罐装甜蜜 妆点两人晚餐
适合对象：热恋情侣
材料：透明糖果罐、桔梗、玫瑰、玛格丽特、尤加利叶、葱花（韭菜花）
恋情甜蜜蜜，只有你和我的烛光晚餐，正是替爱火加温的最佳时刻。
餐桌上的特别座，一顿只属于两人的烛光晚餐，究竟该用什么样的桌花让小小的餐桌也添上美丽的情怀？林惠理指出，为恋人准备晚餐的心情，就像糖果一样甜蜜蜜的。还记得情人节收到的糖果罐吗？既然是专属于两人的回忆，当然要用两人之间的甜蜜来妆点，才能显出特别的意义。
首先取来一个透明糖果罐，接着在瓶口卡上一个小碟子，插花的海绵就插上所准备的各式花卉。林惠理表示，首先把花剪短，然后以放射状将花朵插成圆形。林惠理建议，由于糖果罐是透明的，所以不妨在罐里装水，顺手丢点花瓣在水上。漾着水光的花瓣，轻轻飘在水面，伴着闪动的烛火，桌花除了增添餐桌上的浪漫气息之外，也诉尽情人间的绵绵爱语。爱情的玫瑰、坚贞不变的桔梗、爱恋的玛格丽特、充满思念的尤加利……当花儿一朵一朵堆砌成爱的衷曲，那一方小小的餐桌，也变得完全不同。
小叮咛：其实圆形的插法并不难，最重要的特点是采放射状将花插上。所谓放射状，预想中间有个十字，然后以米字状插上不同花材。就是像切蛋糕一般，越切越小块。在高低分配上，可以先插上需要突出的花，然后慢慢的补形，让高矮参差的花儿渐渐形成一个圆形。
5〈老夫老妻〉
试管花器 为生活注入热情
适合对象：夫妻
材料：紫阳花、常春藤、蜡烛、缎带、松虫草、蕾丝
为亲爱的做份好吃的餐点吧！还记得新婚时候餐点或许不够精致；厨艺或许不够纯，但是，充塞在心中满满的幸福感，却是无法取代。
结婚一、二十年后，儿女成群，却整天埋首于庸庸碌碌的生活。
早已习惯闷着头吃饭？你看你的报纸，我盯我的电视？何不规划一个只属于夫妻两人的小小宴会？
把孩子全都赶出门，静静享受新婚时候的甜蜜与快乐，让紫阳花略带点华丽的温馨色彩创造些许幸福与欢乐。
大朵大朵的紫阳花也可以很精致，林惠理强调，很多人喜欢买了一堆花器摆在家里，一年却用不了几次，真的很浪费。
让陈年的花器唤醒新婚的记忆，林惠理指出，有时候把花器倒置也是个不错的点子，在花器旁边绑上几根试管，然后用缎带及常春藤装饰瓶口，遮掩铁丝的痕迹，最后，将紫阳花、松虫草投入，就成了别出心裁的花器。
玻璃质感与艳丽绽放的紫阳花最适合浅色系的家具，如果想更增添一些不同的气氛，也可以在瓶内放根蜡烛。
这样的桌花不论放在餐桌、客厅都很美丽。
小叮咛：紫阳花的颜色繁多，林惠理建议夫妻间也要约会。所以，粉色、白色最适合拿来当成约会时的浪漫花朵，别因为结婚多年而害羞，老夫老妻才需要别出心裁的安排约会呢！每天保持恋爱的心情，才是维系关系的夫妻之道！(http://www.dajiyuan.com)
