缅甸．茵列湖 掸族水上辟菜园

【大纪元2月28日讯】不论是双手摇桨，双脚踩桨，这些招式遇到缅甸茵列湖上的渔夫都相形逊色，因为缅甸的渔夫是站在船尾，靠手中支撑竹竿的力量再用单脚划船，长久下来单脚功力可想而知。

茵列湖位于缅甸首府东枝（Taunggyi）西南方三十公里处的袅雪山谷（Shwe Nyaung Shwe Valley），细长型的湖面东西向最宽处只有十公里，南北侧长达二十二公里，湖面标高海拔八百八十五公尺，深度却只有两公尺至九公尺，是个浅碟型的淡水湖。

茵列湖本身就是一个不折不扣的火山口，周遭陆地为火山岩地形，土地稀少又贫瘠，聪明的缅甸人便将生活空间扩充到茵列湖里，捕鱼、种菜、养鸡、养鸭样样皆来。

居住在茵列湖上的居民是缅甸的掸族，在水上种菜的功力可不是盖的。

茵列湖上的菜园称之为水上菜园，通常是用泥浆、海草、风信子混合后，再用竹子插入湖底固定住，以防止漂浮，如此层层加盖后，便可以在上面种植蔬果，最主要的农作物是番茄，据说全缅甸的番茄有一半都是产自茵列湖。

在中南半岛里的水上人家中，茵列湖的掸族仍过着十分纯朴的生活，终日与水为伍，并以捕鱼及农作为主，居民也习惯在船上搭载蔬果及日常用品，成为水上市集。
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