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【大纪元4月18日讯】南来北往，斗六都是过路云林的大站，停路歇息，这里最宜，因为，在地小吃肉圆、鱿鱼嘴羹，滋味、诚意都高分。
斗六向来是台湾云林地区的交通门户。最早汉人从台南北上，经嘉义通往竹山途中，经过这里的平埔族斗六门社，据说这就是斗六地名的由来。
经过清朝以来的经营，加上它是台铁西部纵贯线上，云林县唯一的一级大站。所以不管西到北港、麦寮，东进竹山、溪头，都必须在斗六换车。
旅人让小镇发展出特有的生命力。
过路客旺小吃多
为了吸引行色匆匆的旅人，可以暂时充饥、又不会影响和家人团聚时的胃口，小吃摊的存在成为必要；而在时间和金钱都有限的前提下，特色和持久的美味也成了小吃的生存法则。五０年代以后，铁路和省道交通更加热络，现在当地著名的小吃，也多从当时经营迄今，甚至交棒给第三代了。
斗六著名的小吃首推肉圆。同样是油炸，与彰化肉圆最大的不同是，斗六肉圆用来自附近丘陵的新鲜竹笋，稍加调味加入肉馅，吃得到材料中朴实的奢华。最叫座的肉圆是靠火车站的西市场吴记和邓记。西市场兜的多是火车旅客，什么小吃都能带着走；吴记肉圆还可以密封包装，带上火车享用，美味一点也不减损。
鱿鱼嘴羹行家最爱
往东的旅客多会在东市场转一下，最有人气的小吃是鱿鱼嘴羹。鱿鱼嘴里的软骨经常让人望而却步，但不管是元祖老店嘴吃嘴，还是企业化经营的嘴大王，干鱿鱼嘴泡到适度松软，舌尖一挑就应声而出，加入以新鲜竹笋为主的勾芡羹汤中，滋味甘美难以言喻。东市羊肉以新鲜著称，虽然是后起之秀，不过也有相当的口碑。
为了纾解中南部交通所兴建的南部第二高速公路，从斗六到台南新化路段在去年底正式通车，斗六也因此而成为中山高衔接南二高的必经之地。
由于在交通上的重要地位，斗六在长久驾车途中，不啻是一个稍事歇息、补充能量的好地方。(http://www.dajiyuan.com)
