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拉面也传薰衣草香

自由时报记者潘玫均台北报导 
2003-07-01 03:16 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元7月1日讯】无法亲临浪漫的北海道薰衣草田,想不想尝尝北海道的紫色魅力?统一继春天限定的樱花拉面之后,再推出夏天全新口感的拉面道“北海道焗烤海鲜面”,将正统北海道特产物包罗其中。

 北海道焗烤海鲜面表现的是浓郁的起司焗烤风味,以焗烤海鲜为汤底,将北海道的夏季名物薰衣草带入速食面中,面身中加入薰衣草萃取物,开发出紫色的薰衣草面身,再加上鱿鱼片及鲜脆蘑菇,口感别出心裁。统一食品部产品行销课课长蔡其廷建议最佳的冲泡方法,加入约六分满的热水冲泡、3分钟后打开搅拌,才能调味出浓稠感的焗烤汤底。
(http://www.dajiyuan.com)

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