【大纪元8月13日讯】先来看这两段文字：“美味的草菇及鸿禧菇，富含铁质、膳食纤维、氨基酸、维生素及硒元素，具有抗氧化、抗老化及抗癌之效。香Q的面条，再加上有降血脂、提升免疫力的大蒜，让您品尝全新滋味的意大利面！”，“清爽不腻的纤蔬烤鸭手卷，搭配健康取向的优格水果沙拉，让您吃得轻松无负担！”别以为这是新开餐厅的广告词，其实这是连锁咖啡店推出新餐点的文宣。
虽然台湾喝咖啡的人口逐年增加的数字并没有很确实的统计，但是近年连锁咖啡店处处林立却是个事实，像怡客有20余家，西雅图、IS咖啡各有50余家，丹堤咖啡有84家店，星巴克至少有100家店……如此看来竞争应算是激烈了，所以各家除了强调本业–咖啡的专业外，搭配咖啡的精致西式糕点也成了主要商品，除此之外，各店都会不断的研发一些有特色的餐点来满足消费者的多元口味，同时也不忘兼具全新饮食概念，最终的目的当然是刺激消费提升营业额。
以丹堤咖啡即将推出具有养生概念的“蒜香炒菇意大利面”而言，该公司副总徐恒钧表示：“此次丹堤咖啡结合东方人的养生概念与意大利美食，可说是一项全新的尝试，为的就是要让消费者在品尝意大利面时，还能吃到像鸿禧菇这类营养丰富的食材，不仅吃得美味，更吃出健康。”
为了让消费者踊跃点选全新口味的蒜香炒菇意大利面，特以180元的售价附赠沙拉、浓汤和50元饮料，同时还附送一个面包，以面包沾酱汁的方式体验另一种品尝意大利面的方法。另外丹堤咖啡也推出新口味的“冰焦糖玛琪雅朵”，浓缩咖啡以特浓鲜奶泡沫与冰块调和，再淋上风味独特的焦糖浆，冰凉香浓的口感极具特色，中杯60元，大杯75元，这款花式冰咖啡配上蒜香炒菇义大面，丹堤号称这是今夏的最佳组合。
至于星巴克推出的纤蔬烤鸭双手卷套餐，强调特惠价只要125元 ，还赠送小杯精选咖啡以及优格水果沙拉，也是以清爽不腻、健康取向为主要诉求。另外推出不久的抹茶红豆麻糬饼和咖啡麻糬饼强调使用独享配方，咖啡麻糬饼中的原料采用Starbucks的意大利烘培豆，香而不腻；抹茶红豆麻糬饼则以扎实的原料为主。
IS咖啡则特别推出“伊是＄99筒仔饭套餐”，以营养开胃为诉求，设计五项套餐菜色：墨式卡布里牛肉、日式咖喱鸡、泰式鸡丁、辣味韩式牛肉，还有素食可用的黑胡椒素肉。强调每一项筒仔饭都能让脾胃畅开，而且料好实在，可以补充足够的营养能量，售价从180元到200元。
下次当你走入时下流行的咖啡店，品味风味咖啡时，不妨再搭配一客清爽餐点，健康一夏吧！──转自台湾大纪元时报
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