周末食谱:糖醋鱼

【大纪元8月30日讯】

名 称：糖醋鱼

材　料：吴郭鱼 　 一条(约十二两)

　 炸油 六杯

蒜末 一汤匙

洋葱丝 二分之一杯

香菜 二汤匙

脏鳃洗净，将鱼身两面每隔1.5公分

斜切，以(1)料腌三十分钟。

2、将鱼身之葱姜取掉，用大火炸约六分钟捞起

，置于盘中。

3、将蒜末、洋葱丝炒香，并加(2)料勾欠淋于鱼

身，并洒上香菜即可。

营养成分：热量七八０卡、蛋白质四二克

糖十八克、脂肪六０克。

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