两百万南京人上馆子吃年夜饭

【大纪元1月19日报导】（中央社台北十九日电）南京市饮食行业协会统计显示，全市两万多家餐馆目前总共接受了二十万桌年夜饭预订，以每桌十人计，将达到两百万人，占南京总人口的百分之三十以上，比去年同期增加了十个百分点。由于上馆子的人太多，饮食卫生堪虑。

南京日报报导，由于预订者太多，许多餐馆想尽办法挪出地方，连办公室、会议室都利用上了，有客房的餐馆还拿出部分客房临时应急。一些店家许诺客人，可以先在客房免费洗澡，吃完了还可以打牌、看电视。今年南京年夜饭有近十万个厨师掌杓，但人数依旧不够。报导说，不仅是年夜饭，南京许多家庭为了新年期间的亲友往来，在预订年夜饭的同时，也预订了新年期间的包间，现在全市有包间的餐馆已经预订出八成以上。