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恐怖的假蛋 是怎么制造

大纪元记者综合报导
2004-12-01 20:07 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元12月1日讯】现在有人开班授徒教造假蛋,一颗颗比真鸡蛋还要晶莹剔透,看起来很神奇,但其实制作很简单。

工作人员首先示范制造蛋白,将一瓶粉状物体倒入一盆温水内,用玻璃棒不断搅拌,约一个半小时后,一盆晶莹剔透的蛋白状物体呈现眼前。再来将少量化学物品,所谓的“明胶”,用水拌匀然后倒入蛋白内再继续搅拌,等这些蛋白发出气泡后,摆放风干至第二天,再加入其他化学物品,以假乱真的蛋白就完成了。

至于蛋黄部分,只要将假蛋白加入一些黄色素,就变成了鲜黄色的蛋黄。至于假蛋如何化作蛋形,也很简单,只要靠一个塑胶模具加上含氯化钙俗称“神仙水”,工作人员将蛋白倒入椭圆形的模具内,加入成型的蛋黄,再倒上另一层蛋白覆盖再浸入神仙水,另蛋的外层产生薄膜,很快蛋形浮现出来,令人叹为观止。

这些假蛋不管卖相还是口感都相当真实,目前已流入香港市场,消费者可要注意,千万别购买来路不明的鸡蛋。一颗颗比真鸡蛋还要晶莹剔透的假蛋,是由多种化学物品混合“孵化”而成,不但毫无营养,人吃了更可能变痴呆!

(http://www.dajiyuan.com)

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