德国周新竹市登场 德国葡萄酒小姐来台代言

【大纪元4月17日报导】（中央社记者杨胜裕新竹市十七日电）德国经济办事处今天开始在新竹市大远百百货公司举办“德国周－德逸生活展”，并邀请德国葡萄酒小姐Antje Wiedemann代言葡萄酒，为大家解说德国的葡萄酒文化，让大家真正认识德国酒庄。

来自德国萨克森邦产酒区的葡萄酒小姐AntjeWiedemann指出，台湾人对葡萄酒相当热衷，尤其是红酒更是风靡全岛，不过她认为德国人喝葡萄酒的历史可以追溯到公元前五百年的日耳曼帝国，自此发展德国的葡萄酒文化，至今德国有十三大葡萄酒园区，从莱茵河、易北河、萨尔河等河域，约有十万顷的面积。

德国经济办事处专案组长刘妍霖指出，德国从一九四九年开始，每年十月份选拔德国葡萄酒皇后及公主，现在已成为德国葡萄酒文化的重点活动，而AntjeWiedemann就是击退数百位葡萄酒园区的佳丽，为德国的葡萄酒代言。

刘妍霖指出，要成为葡萄酒公主必须具备葡萄酒的知识，否则无法担任葡萄酒代言人，甚至她们对酒的了解，可说是“酒博士”。Antje Wiedemann透过翻译指出，德国位在高纬度的地方，只有愈成熟的葡萄才能作出最美味的葡萄酒，这是德国顶级葡萄酒，葡萄酒愈甜愈珍贵。

她说，只有成熟葡萄才能发酵出“贵腐菌”，最醇美的葡萄酒味道才会出来，因此德国葡萄酒不同于法国葡萄酒。