【大纪元4月5日报导】（中央社台北五日电）清明节前后是中国大陆新茶上市的高峰期，大陆民众在街头购买标榜“现炒现卖”的春茶回家饮用，却出现头晕、胃痛等症状。茶叶专家表示，“现炒茶”未经氧化、含有较强咖啡因成分，大量饮用会出现头晕、四肢无力等俗称“茶醉”的状况。
据新华网报导，最近适逢中国大陆各地新茶上市，包括江苏、南京等地，街头纷纷出现“现炒现卖”的茶叶摊，南京市一家公司职员在一个现炒茶摊花了大钱购买五百克现炒龙井茶，谁知道回到办公室与同事泡茶分享后，不一会儿，几个人就陆续出现头晕、胃痛症状。
南京市茶叶协会专家表示，现炒茶不仅火气大且未经氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃肠粘膜有较强的刺激作用，引用后会引发胃痛、胃胀。此外，现炒茶含有活性较强的咖啡因成分，大量饮用后会有头晕、四肢无力等“茶醉”现象。
专家建议，现炒茶买回后至少要存放十天，待多酚类成分充分氧化后再泡，否则饮用后将对健康出现负面影响。
