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世卫组织将对不健康饮食开战

2004-05-15 21:42 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元5月15日讯】(法新社日内瓦十五日电)世界卫生组织下周召开年会,高脂食物、甜饮料和咸汤是今年讨论的焦点,这个机构将要求一百九十二个会员国推动比较健康的饮食习惯和生活方式。

世卫组织秘书长李钟郁的特别顾问雅赫表示:“我们将会看到数十年来食物政策的最大改变。”他是李钟郁在全球饮食、运动及健康策略方面的顾问。     

在各界担心诸如心脏病、血液疾病、糖尿病和癌症等慢性病不断扩大的情形下,世卫当局提出决议案,吁请政府及业者全力推动健康饮食及每天运动三十分钟的活动。

但这项决议案与已与根深柢固的业界利益抵触,这些利益绝大部分绕着糖与盐这两项主要商品打转。

即使如此,李钟郁仍预期这项决议案可望获得无异议通过,理由是“它获得各界广泛的支持”;他说:“我没有看到大问题。”

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