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吃粽子先闻闻 小心吃到二氧化硫粽

2004-06-14 15:28 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元6月14日讯】(中广新闻网记者陈弘志台湾报导)
端午节快到了,许多家庭已经开始准备粽子。不过台湾台北市卫生局表示,部分不肖业者可能引进大陆含有二氧化硫的粽叶,建议民众买粽子或是“粽叶”时先闻闻,如果有硫磺味,就可能含有二氧化硫,吃了可能伤身。

台湾台北市卫生局在端午节前夕公布第一批市面上所贩售的粽子抽检结果,结果抽验38件全部合格。

不过台北市卫生局表示,民众在购买粽子时,或是购买粽叶打算自己回家包时,还是要注意可能有部分不肖业者引进大陆带有二氧化硫的粽叶,企图借此包装粽叶的色泽鲜嫩,不过吃了可能伤身。台湾卫生局表示民众只要用鼻子闻就可以分辨。

如果闻到硫磺味,粽叶就可能被二氧化硫熏过。如果担心买到含有二氧化硫的粽叶,可以将粽叶先泡水半个小时或是煮沸,都可以减低二氧化硫的含量。(http://www.dajiyuan.com)

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