纽约州牛奶价格再次上涨

【大纪元纽约讯】纽约牛奶价格数月来一直上涨，本星期二，牛奶价格又以较大的幅度上涨。

州政府将一加仑牛奶的最高价格提高了25美分，达$4.43每加仑，比去年的价格贵了$1.80。

农业官员称涨价是由于上周支付给牧场农民的最低批发价格上调。

对疯牛病的担心已给牛奶供应带来损害，因此牛奶的总成本增加了。自去年早些时候，牛奶产量就已下降，而奶制品，尤其奶酪和冰激凌的需求却上升。

上个月，冰激凌的平均价格已涨近20%。

奶酪每磅的批发价格上涨一美元，这意味着比萨店里的每块比萨会多收20美分。分析人士称奶制品价格今夏还会更高。

受华人饮食习惯影响，华埠卖牛奶的店家原本就少，西饼面包蛋糕店都以小包装的果汁、豆浆或豆奶为主。

纽约参议员舒默曾警告，现在牛奶涨价最大的问题就是缺乏竞争。(http://www.dajiyuan.com)