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【大纪元1月22日讯】〈据民视新闻报导〉自然界中有很多含有剧毒的植物，如果运用得当，这些毒草就能变成珍贵的中药草，有些还能用来抗癌。宜兰就有人专门开垦毒草田，除了用来研发新药，同时可用来做有益健康的佳肴。
您知道现在最毒的药草是什么吗？答案就是这棵七日晕，也就是说吃下它绝对会昏睡七日，最后气绝身亡，不过它可是治疗爱滋病的良方。
在注重健康饮食的带动下，很多农民开始种植有机蔬果，不过在宜兰却有人喜欢种有机毒药来。例如其中一棵长的像珊瑚形状的绿珊瑚所分泌的白色汁液含有剧毒，误食一定致命。还有用来驱虫的“茵沈”以及可以毒攻毒的大甲草，这一大片的毒药草其实能救人也能害人，不过民众们在野外可千万采不得。
此外，也有救命养生的青草，例如可以生吃的菊苣，味道苦口，却能明目保肝。这些毒药草其实都是入菜的好药引，而且风味极佳，话说吃苦就是吃补，但只要懂得料理就会是可口的佳肴。(http://www.dajiyuan.com)
