年节食品抽验 两成多不合格

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【大纪元1月25日报导】(据中广新闻报导)台北县卫生局抽验年节食品,总共抽了八类281件,其中腌渍蔬菜类、脱水蔬菜类、休闲食品等都被抽检出不合格,不合格率大约百分之二十左右。不合格比例最高的则是年糕类,有四分之一防腐剂添加过量。

卫生局药物食品卫生课长〔郭国庆〕指出,关于金针和竹笙二氧化硫残量过高,可能危害人体呼吸系统功能,建议民众料理前用泡水、煮沸等方法,可以去除大部分的二氧化硫。他说:。

另外卫生局呼吁,在买这类产品时,颜色太白的尽量不要买,而且要选择有商誉的品牌,避免在市场买没包装或散装的年节食品,较能确保卫生品质。

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