年节食品抽验　两成多不合格

【大纪元1月25日报导】(据中广新闻报导)台北县卫生局抽验年节食品，总共抽了八类281件，其中腌渍蔬菜类、脱水蔬菜类、休闲食品等都被抽检出不合格，不合格率大约百分之二十左右。不合格比例最高的则是年糕类，有四分之一防腐剂添加过量。

卫生局药物食品卫生课长〔郭国庆〕指出，关于金针和竹笙二氧化硫残量过高，可能危害人体呼吸系统功能，建议民众料理前用泡水、煮沸等方法，可以去除大部分的二氧化硫。他说：。

另外卫生局呼吁，在买这类产品时，颜色太白的尽量不要买，而且要选择有商誉的品牌，避免在市场买没包装或散装的年节食品，较能确保卫生品质。