【大纪元11月2日讯】〔自由时报记者钟丽华／台北报导〕中国黑心泡菜恐流入国内市场，消费者现在到底可不可以吃泡菜？消基会董事长李凤翱先是“唉！”了一声，然后说，消基会也“不知道”，在政府拿不出魄力建立食品履历之前，消费者只有“自求多福”。
李凤翱表示，现在连有寄生虫卵泡菜的品名都不知道，卫生署以国际食品标示规范，无强制要求标示产地，所以无法得知泡菜从何而来，根本要想规避责任。不仅如此，卫生署还宣称，“泡菜用辣椒腌制，有杀菌效果”，要民众不用担心，政府说这种话，真令消基会难过。
李凤翱指出，消基会一直呼吁政府推动食品履历制度，从生产到销售过程统统记录清楚，虽然目前国际未规范标示产地来源，但如果我国已经建立制度，当然也可要求进口产品比照办理，若自己连做都没做，很难要求其他国家办理。消保会要求卫生署进行泡菜抽检，毕竟只能治标不能治本。
李凤翱说，寄生虫卵用肉眼无法辨识，民众若真的吃下肚也不知道。但是呼吁民众暂时别吃，也不是解决之道，如果要民众买国产泡菜，也很难防止业者造假，将中国泡菜改头换面。国内泡菜业者应该站出来，自发性进行产地食品履历标示，把产销班写得清清楚楚，或许可以化解疑虑。
泡菜产品 销售不受影响
〔记者冯亦宁／台北报导〕中韩爆发泡菜之争，继中国泡菜传出含铅、寄生虫卵等污染之后，再传南韩泡菜亦含寄生虫卵！不过市场、食肆当中以韩国泡菜为名的各项商品仍保持热烈买气。
专卖泡菜锅、豆腐锅的连锁店济州豆腐锅之家表示，泡菜锅从气候转凉以来一直是人气很旺的商品，虽说泡菜问题频传，老饕们仍趋之若鹜，实际业绩下降不到一成。
济州豆腐锅之家进一步表示，店里使用的韩国泡菜都是台湾的中央厨房统一制作，不可能吃到有问题的中国或南韩泡菜。开业超过二十年的满满韩国料亭老板岳永文说，由于市售泡菜口味过甜，因此店里使用的韩国泡菜都是韩国老板娘李荣姬亲自下厨制作。
大卖场部分，爱买、大润发泡菜销量均无影响，卖场方面也不考虑将韩国泡菜下架。爱买目前架上贩售的四个品牌当中，来自韩国的“宇巨”、“美味”、“韩国泡菜”均非中国宣称含虫卵品牌。大润发公关副理何默真则强调，目前政府并未开放中国泡菜进口，大润发熟食及冷藏所贩售之泡菜有九成皆为台湾厂商制造。
至于另有一说，坊间有人宣称吃泡菜可以预防禽流感，岳永文表示，曾听说韩国有养殖场把泡菜烘干后加入饲料中喂鸡；何默真则认为此说并无科学根据，消费者亦未发生抢购热潮。
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