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周锡玮
【大纪元12月31日报导】（中央社记者卞金峰基隆市三十一日电）台北县贡寮区 渔会今天于澳底渔港举行拥“鲍”东北角嘉年华会，现 场除了有鲍鱼美食品尝及一元鲍鱼抢标外，还有摸彩活 动。县长周锡玮不但亲自出席，力荐美味可口的鲍鱼美食外，还卖力演出拍卖第一盘鲍鱼。他说，台湾养殖出这么大又好吃的鲍鱼，是大家的骄傲。
位于贡寮乡的台北县水产种苗养殖场，自民国八十 九年开始研发黑盘鲍养殖技术，九十年受农委会委托试育。经过两年，养殖场已成功培育出五十万粒黑盘鲍，成功培育的黑盘鲍种苗除了能大幅降低养殖户经营成本外，养殖场还移转种苗培育技术给养殖户，提高养殖户在市场上的竞争力，并增加收入。
而为推广这些鲍鱼美食，台北县贡寮区渔会今天特 地在澳底渔港码头举行拥“鲍”东北角嘉年华会，贡寮 乡当地渔民、农委会渔业署代表及台北县政府农业局人 员参与，现场不但有鲍鱼美食品尝，还有现场摸彩等精 彩活动，让东北角一隅渔港周末假日热闹滚滚。
应邀参加的周锡玮指出，以前要吃鲍鱼，大家会想 到北海道，可是现在吃鲍鱼（黑盘鲍），只要到东北角 就可以。他说，前两天和友人餐叙时看到这么大的鲍鱼，他还想说是哪里来的，一问之下，才知道是台北县贡寮乡培育成功的鲍鱼，不但他相当惊讶，就连乡亲也觉得十分骄傲，台湾竟然可以养殖出这么大的鲍鱼。
他勉励渔民乡亲，希望未来也可以培育更多鲍鱼，让台湾老百姓都可以吃到这么好的鲍鱼，甚至还可以外销到国外。随后，周锡玮与来宾上台试吃鲍鱼，脸上都流露出满足且幸福的表情。
渔会强调，这次试吃的鲍鱼都是活鲜，不是一般的罐头鲍鱼；除了试吃以外，现场也举行黑盘鲍鱼一元竞标，由周锡玮拍卖的第一盘鲍鱼，价码从数百元喊价到上千元，最后，第一盘鲍鱼由当地著名的餐厅老板以一万元得标，令周锡玮笑开怀。
