渔业署：外销鳗鱼管理新制即日实施

【大纪元3月22日报导】（中央社记者管中维台北二十二日电）台湾行政院农业委员会渔业署今天宣布，外销鳗鱼管理新制自即日起实施，新规定结合养殖生产作业履历纪录，业者须检附相关文件申办“出口鳗鱼生产管理证明书”报关出口，以强化鳗鱼管理工作。

渔业署指出，台湾外销养殖鳗鱼包括活鳗及加工鳗，平均每年约 2万公吨，日本是主要市场，不过，民国92年底台湾输日鳗鱼被检出药物残留，日本对台湾鳗鱼实施逐批检查，台湾输日鳗鱼在日本市场竞争力受到影响；近年来，台湾加强鳗鱼管理已有初步成效，最近修正“外销养殖鳗鱼生产管理证明核发要点”，以强化管理。

这项新规定持续对鳗鱼进行检验管理，同时将生产运销流程各环节的业者、贩运商及出口商一并纳入管理，并结合养殖生产作业履历纪录，由业者检附相关文件申办“出口鳗鱼生产管理证明书”，以报关出口。

渔业署指出，这项新制实施有助管理鳗鱼品质，不过，检验管理措施只是治标作法，治本之道唯有生产者、运销者及进出口业者共同做好养殖场自我管理、避免不当用药，才能提高鳗鱼品质。