【大纪元6月12日报导】（中央社记者赵彦上海十二日电）喝水，是日常生活中的一种习惯，但是上海一般中上阶层普遍对饮水品质要求较高，所以买水风气相当盛行，加上卖水业不断宣称“健康投资喝纯水”，使得卖水业大发利市。
上海究竟有多少卖水店多得难以计数，有业者自行估算，若是包括个体散户在内，至少有十万家，此外，还有不计其数由类似台湾卖水业设在社区内的小型滤水机，这两者为当前卖水市场的两大主流。
至于，台湾家庭常见装设的RO逆渗透过滤饮水器尚未普遍而且价格分歧，从数百元到八千元以上不等，但是每月更换滤心的开销更大，而因过滤效果如何不得而知，更是民众的主要考量，所以两相权衡还是以外购纯净水或矿泉水较为划算。
瓶装纯净水或矿泉水，购用者几乎都是流动性的外地人，所以瓶装水在上海卖水市场亦有一席之地。
所谓的桶装纯净水或矿泉水，价格差异极大，低者每十九公升装仅需六、七元，最高达十六元以上，但若是首次购买必须先付不得退费的购桶费四十元，而这些水均标榜来自“最纯净的水源”，有些甚至号称含有钙、钠、镁等矿物质或是有益人体健康的碱性水。
上述价格一律涵盖送水到府服务，也因此在上海大街小巷经常可见骑自行车的送水人身影。
业者接受中央社记者访问时特别强调，花钱事小、健康事大，千万省不得，所以有些知名品牌为了预防仿冒，还特地在瓶盖上印上防伪银色条码，刮除银色条码即可见到字号，消费者即可凭此字号向厂商查询是否为真品。
至于位在社区或街头的卖水机，大多由业者自行装设，虽然也开放“加盟”，但因机具费用近五万元，纵然业者宣称一年可以回本，但曾经从事者认为能不赔本就算不错了，所以，这方面的经营仍颇受局限。
不过，上海卖水业虽然盛行，所售的水质是否卫生安全仍有待商榷，因此，卫生单位也特别呼吁，一定要认明有卫生标章的饮水。
