【大纪元6月21日讯】（中央社记者卢健辉香港二十一日电）中国大陆黑心食品问题严重，广州市近日发现不法商人以水渠收集的猪血、牛血及馊水油制成的猪血，这种猪血已使民众食用后中毒，要送院救治。当局前晚在海珠区捣破生产这种假猪血的地下工场。
香港太阳报今天报导，广州市有民众向当局投诉，两次食用从市内街市购买的猪血后，出现头晕、呕吐、腹泻等食物中毒征状，医院更从这名民众的呕吐物中发现猪粪、猪毛等。
海珠区工商部门根据线报，在当地南洲路后窖东一街捣破一个地下工场，这个地下工场的环境恶劣，室内温度更高达摄氏四十度。当局发现这个工场的老板，从正规及非法屠宰场排水渠收集的猪血，混合从顺德市南海区运来的牛血及混有凝固剂的馊水油，一同炮制猪血。
工场的员工透露，工场每日生产六吨猪血，分销至广州市内的大型街市，广州市内的猪血大多以这种手法生产。工商部门表示，正规的广州肉联厂透过污水渠将猪血排出厂外，让不肖商人有机会在厂外大量收集废弃的猪血，制成黑心猪血。(http://www.dajiyuan.com)
