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死人饭 转卖小吃店

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【大纪元6月3日讯】〔自由时报记者刘荣╱台北报导〕台北市第一、第二殡仪馆传出馆内祭拜亡者的饭菜,疑似遭不明集团回收销售到小吃店,甚至成为发酵原料,台北市议员王育诚昨天出示助理在一殡及二殡偷拍的影片指出,社会局及殡葬处未全面管制告别式内祭品的流向,让不肖人士再利用成为“黑心菜肴”。

王育诚说,殡仪馆告别式内祭拜亡者的祭品如供鸡、供猪、供鱼及米饭,过去一直盛传被不法集团回收,转送到自助餐店、小吃店,卖给不知情的消费者,更离谱的是,俗称“脚尾饭”的供饭区米饭,还被回收制作成豆腐乳的发酵品。

王育诚表示,根据社会局统计,今年1到5月份,光是一殡及二殡就举行了6266场告别式,馆内供品过去一直盛传有业者在进行回收再利用,因此派助理前往调查,经过长期跟拍后,才发现确有不肖人士在大赚这种黑心钱。

王育诚昨天出示1张由助理拍摄的影片光碟,光碟影片分别是在一殡及二殡以隐藏式摄影机拍摄,影片中拍到灵堂现场的米饭,在告别式结束后,分别被工作人员集中到塑胶袋中,然后由1位骑乘机车的不明人士载走,镜头接着转到豆腐乳制作店家,现场有大量发霉的米饭,但由于相关影片皆采剪接播放,从影片中很难分辨,是否为原先回收的米饭。

另1段影片,则拍到另1位将供品装在塑胶袋中,由另1位机车骑士,载到1家小吃店,王育诚表示,助理拍到搜集供品的小吃店,分别在新生北路、汀州路2段及万大路,今天他会在市政总质询中,公布这些黑心店家的地点。

王育诚表示,这个祭品回收集团,每天派人分别在一殡及二殡内利用换场空档,取得亡者的供品,再由专人送到特定的小吃店,再制成菜肴卖给消费者,如果继续放任不管这些供品流向,将会有更多的死人祭品,变成活人的饭菜。

殡葬处:未供应食品加工

〔记者郑学庸╱台北报导〕台北市殡葬处昨天临时召开记者会指出,殡葬处内部初步调查发现,虽有员工把用剩拜饭带回家饲养鸡鸭,但未供应其他人进行食品加工;但殡葬处将研拟添购厨余处理设备、避免用剩拜饭、三牲不当外流。

殡葬处指出,用剩拜饭等同于厨余,由于环保局无法每天前来收厨余,因此有1位住在郊区的女性员工有时会把用剩拜饭带回家饲养鸡鸭、进行资源再利用,但这名女性员工透露,她虽然也有拿拜饭给隔壁妇人喂养鸡鸭,但这名妇人并没有在制造豆腐乳,因此不清楚议员拍摄影片中的豆腐乳来自何处;此外,影片也未拍到这名妇人“将拜饭用来制作豆腐乳”的详细过程。

殡葬处副处长刘立方指出,殡仪馆为了解决每天数10斤的用剩拜饭问题,曾经试图与流浪狗保护团体联络,让剩余资源再利用,却遭到拒绝;至于影片中携带三牲前往餐馆的黑衣人,刘立方表示,此人绝不是殡葬处员工,却有可能是殡仪馆周遭的游民。

殡葬处长林世崇强调,用剩的拜饭和三牲固然不应提供餐馆、食品制造者使用,但其实仍是堪用的资源,因此殡葬处仍将继续与流浪狗团体联系;不过,为了避免拜饭遭有心人不当使用,将研拟购进厨余处理机、自行消化用剩的拜饭。

至于许多业者时常回收鲜花素果、以原价转卖给其他丧家使用一事,殡葬处表示,殡葬处原本计划让公益团体回收使用这些花材,但仍未获具体回应,殡葬处未来不排除要求业者将“回收花果”列入公定价格表中,事先告知并尊重丧家有无使用回收资源的意愿。

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