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扁:台湾应朝少量多样价高精致农业发展

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【大纪元8月22日报导】(中央社记者蔡素蓉台北二十二日电)陈水扁总统今天表示,台湾农业面临许多考验、挑战,受限于小农经营模式,生产成本较高,面临国际竞争压力时,台湾农业必须朝向“少量、多样、价高”精致农业发展。

陈水扁在总统府接见第二十九届全国十大杰出农业专家当选人,发表上述看法。

他说,台湾农业面临许多考验、挑战,也充满希望、活力。台湾有最优秀农业技术专家、最勤奋农民,但受限于小农经营模式,生产成本较高。在面临国际竞争压力时,台湾农业必须朝向“少量、多样、价高”精致农业发展。

他说,日前在杂志上读到台南县玉井乡“中兴班果树产销班第三十班”班长吴清进“小果农变富果农的翻身传奇”一文。吴清进透过SOP标准化作业,卖出芒果国际竞争力。

文中指出,后来产销班与贸易商签约,全面提升品质管制,积极开拓日本市场。透过引进“生产履历制度”,从施肥、喷药、剪枝、摘花、采收,每个步骤都依据严格安全标准详细纪录,并列入电脑条码,消费者如果有任何问题,都可以回溯查到原来生产者。

再加上设置蒸熟处理厂,终于克服芒果输往日本“安全”与“检疫”两大问题。产销班所采收的芒果,经过通路商分级、蒸熟、检疫手续,四天后就可出现在日本东京百货公司超市,特级品一公斤收购价格高达新台币九十元,比其他果农每公斤多了足足二、三十元。

陈水扁表示,虽然有这样成绩,但产销班并不以此而自满,还要进一步争取ISO-2000认证。他很认同吴清进太太所说“芒果要永续经营,要看国际市场,不要只看台湾市场,要有国际认证、和国际接轨。”

陈水扁说,“中兴班果树产销班第三十班”成功故事,就是台湾农业升级、转型最好写照。升级与转型要比别人付出更多心血,要比别人加倍努力,才会成功。

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