嗯嗯...方便 识别健康

【大纪元8月23日讯】自由时报记者魏怡嘉╱专访

便便也有人收集？有没有搞错？这个人就是有“便便达人”之称的辨野义己。

有一回为了收集便秘女性的便便样本，辨野义己开口向研究室的女性研究员“索取”，不仅遭白眼，还被骂性骚扰，后来他灵机一动，上电视募集，结果募到了两百个便秘女性的便便样本，令他很开心。

便便也有人研究

昨日这位日籍的“便便达人”来到台湾，他的正式职衔是日本理化学研究所微生物材料开发室室长，相当于国内中研院里的所长。辨野义己说，他的老师从事肠道菌研究，他也跟着踏进这个领域，有一天，他在想，他要做什么样的研究可以跟别人不同，结果灵机一动，想到可以收集各种便便，来做分子生物分析肠道细菌与健康及疾病之间关系，“便便总没有人要收集了吧！”他笑着说。

辨野义己说，截至目前为止，他已经收集了四、五千个便便样本，其中大部分的便便都是健康的，但颜色有些偏黑，跟肉吃得太多及体内脂肪过剩有关，这也是一般人的通病。

观形观色学问大

辨野义己说，健康人的便便，含水量要充足，在马桶内应该是浮在水面上的，表示纤维量充足，便便颜色则要黄色接近土色，形状呈长条状，一天的量大约要二、三条左右。如果便便的颜色不对，就要小心了，如果是红色表示肠道可能有出血问题，要检查是否有癌症或痔疮，若是黑色，那么可能是消化道出血，而灰白便，则显示肝胆功能可能有异常。

至于便便的形状，辨野义己说，如果便便呈球状，显示水分不足，要多补充水分及多吃青菜与海藻类食物，年轻人若出现太细的便便合并有恶臭，就显示肠道有严重的老化问题，如果是巨便，则可能是便秘，一旦便便呈液体状，则可能是肠道感染坏菌或是肠道容易过敏。

辨野义己认为，确保肠道健康，要多吃富含纤维的食物及乳酸菌，并多做腹部及背部的运动，增加排便的力量。