农委会推台湾黄金鸡趣味年菜料理数百人尝鲜

【大纪元1月14日报导】(据中广新闻张文禄报导)农委会畜牧处今天在内湖美丽华百货广场举办“台湾黄金鸡趣味年菜料理活动”，现场提供九十九只鲜鸡炖煮的鸡汤，免费供民众品尝，吸引数百名民众参与，而现场也举办亲子烹饪比赛，妈妈带着小孩现场竞技，优胜的亲子队伍高兴地领取一万元奖金。

这是农委会推广的台湾黄金鸡歌曲，台湾黄金鸡并不是新品种，而是国产优质新鲜鸡肉，限定必需是在宰杀后七十二小时内上市的新鲜鸡肉，农委会表示，这时候的肌肉味道最鲜美，胜过冷冻三个月以上的进口鸡肉。在美丽华百货现场，邀请艺人傅娟与国宾饭店主厨阿基师傅代言，并提供九十九只鲜鸡炖煮的鸡汤，免费供民众品尝，农委会畜牧处处长黄英豪表示，黄历新年即将到来，民众可以多选择台湾黄金鸡，作为年菜。

活动吸引数百名民众参与，除了品尝之外，现场也邀请十对亲子，亲自料理台湾黄金鸡年菜，获胜的亲子还获颁一万元奖金，有吃又有拿。农委会畜牧处表示，在各大百货、超市、量饭店，都可以买到台湾黄金鸡，只要认明标章就可以了。此外，农委会也提供四千多公斤的鲜鸡给育幼院，希望过年前，院童都能吃到台湾黄金鸡。