【大纪元1月23日报导】（中央社记者陈清芳台北二十三日电）台湾行政院卫生署食品处公布全台湾十三个县市的查验年货结果，包括金针、 豆干、笋类等不合格名单依然上榜，违规项目为使用二氧化硫、防腐剂等。
食品卫生处简任技正谢定宏表示，卫生署每年定期公布全台湾各县市卫生局查验年菜结果，抽验对象包括超市、传统市场、年货街等，民众常用的年货中，常脱水非即食食品，如干金针、笋类、豆干等干货，仍列不合格名单，不合格原因多为二氧化硫或防腐剂超量。
食品卫生处已要求各地卫生局饬令业者回收，并依“食品卫生管理法”规定处以台币三万元到十五万元罚金，呼吁民众选购年货时，尽量避免颜色过于鲜艳或气味刺鼻的年货，清洗笋类等干货时，先以摄氏四十五度温水浸泡四十分钟，即能除去七成的二氧化硫残留。
食品卫生处提醒民众注意，避免选购颜色鲜艳、气味刺鼻的年货，购买时并注意食品应有添加物、保存期限等完整标示，以免购入不合格食品。
