【大纪元1月24日报导】（中央社记者卢健辉香港二十四日电）农历新年将至，民众四出选购年节食品，瓜子是主要项目。香港抽验发现，有商人为了使瓜子色泽更光亮夺目，在炒制瓜子时添加有损肝脏的矿物油。
明报今天报导，该报近日从香港九龙新界多家零售店上购买了八个红瓜子样本，并委托香港标准及检定中心化验。结果在一个从上环德辅道西“天立行”购得的瓜子样本，发现含有矿物油。
店员指出，店内所有瓜子都是由供应商从中国进口，来源城市则不清楚，亦不知道生产时是否曾加工。
消费者委员会副总干事刘燕卿说，有商人为了令瓜子的外表好看，炒制时加入伤害人体肝脏的矿物油，使瓜子外表呈现亮泽，摄入过量矿物油，急性的征状有肠胃不适、作呕和腹泻，长期食用则有损肝脏。
广东省政府食品安全委员会近日查验年货时亦发现，市面出售的瓜子、腰果含有毒物“二氧化硫”，会引起过敏反应，例如哮喘发作。
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