【大纪元12月16日讯】〔自由时报记者蔡佳燕／八德报导〕八德市大忠国小这学期开始实施“体重控制班”，透过营养午餐的饮食控制，以重质不重量为原则，协助小胖哥、小胖妹成功甩肉，两个月下来效果不恶，老师说原本胖到长得很像的学生，现在已经各有各的样。
自10月份开始试办的体重控制班，筛选四年级身体质量指数（ＢＭＩ )超过标准值的学生进行健康计划，十六位学生每天必须填写体重控制饮食日志，由家长签名后缴回以便追踪。校长李锦山也表示，体控班重点不在减重，而是透过减少油脂和热量，让学生了解平常乱吃的垃圾食品所含油量有多高，改变不健康的饮食习惯。
营养师设计午餐 家长配合
在营养师特别设计午餐，两个月之后，学生平均减去一至二公斤不等的体重。午餐执行秘书金寿梅表示，改变学生饮食习惯，必须由家长带头，“不然一天只靠学校一顿营养午餐，其他时间汉堡、薯条不离口，最后还是会破功。”而很多家长为了不让小孩觉得“孤军奋斗”，在烹调食物时，配合减少高温油炸等料理方式。
一到学校每周四餐前的量体重时间，有学生惊呼着自己又比上周瘦了零点几公斤，体重没降的学生则纳闷：“我怎么可能会没瘦！”大家聚在一起“斤斤计较”。无论如何，至目前为止，还没有学生继续增重。
小胖子甩肉 比忍功
〔记者蔡佳燕／八德报导〕又要发育又想瘦，青少年到底该怎么控制体重？大忠国小体重控制班学生有人成功甩掉游泳圈、有人大象腿变细、还有人双下巴不见了，成果不错，但减重过程可是得“一忍再忍”。
小胖哥吴筝每天放学回家第一件事就是脱光衣服量体重，因为得“两两计较”，量了后又觉得“磅秤不准”，上完厕所再量一次。吴筝原本六十公斤，现在轻了一公斤。 妈妈金寿梅说：“吴筝很在意自己有没有变瘦！”学校营养午餐以适量的肉类，搭配多一些的蔬菜及足够的米饭，吴筝吃完午餐的鸡柳条打电话给她：“好想再吃一条鸡柳条喔！”对他的毅力真是超级考验。
身高不到一百六十公分、体重却有八十三公斤的刘胜威，家里开汉堡店的他以前汉堡、奶茶不离手，身材像吹气球一样，但加入体控班两个月后瘦了一点五公斤，肌肉也结实了，整个人瘦了一圈，老师看到都惊艳：“刘胜威变瘦又变帅啰！”
饮食与运动 维持理想体重
〔记者李容萍／桃园报导〕根据卫生署全国营养调查，全台十至十五岁的中小学生，有十五％体重超过正常值廿％，甚至有的有慢性病，而小时候的脂肪细胞数量，一旦累积就再也不会减少。
对于许多家长担心小孩正发育中，不知如何帮助小孩控制体重，卫生局建议要维持理想体重，建立良好的饮食习惯及有恒的运动是最佳的途径。
包括三餐以五谷为主食，因为米、面等谷类食品含有丰富淀粉及多种必须营养素，是人体最理想的热量来源；少吃油炸食物，多摄取钙质丰富的食物，可促进正常的生长发育；多喝白开水，可以调节体温、帮助消化吸收、运送养分、预防及改善便秘等，每天应摄取约六至八杯的水，加上持续运动的习惯。
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