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健康意识抬头 花莲无毒农业赴竹市行销

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【大纪元12月18日报导】(中央社记者黄彦瑜新竹市十八日电)看好新竹市民对饮食健康的重视,花莲县政府农业局长杜丽华等一行人今天造访新竹柑仔店有机超市,举行“无毒飨宴柑之如饴”记者会,推展无毒有机的健康饮食观念,并发表无毒农业放山鸡精及麦饭石黄金蚬精两项加工产品,行销零污染、从源头控管的无毒食物。

杜丽华表示,三年前,花莲县政府推动无毒农业之初,就与理念相同的新竹柑仔店合作,开启第一阶段合作模式,先提供无毒有机蔬菜,供应沙拉吧食材所需,待无毒农业研发出可以自然分解的PLA玉米淀粉环保包材后,继续第二阶段合作,在柑仔店超商贩售有品牌、有包装、有生产履历的花莲无毒农业蔬果。

目前进行的是第三阶段合作,新竹柑仔店特别设有花莲无毒农业专柜,全面性贩售花莲无毒农业农渔畜产品,而位于二楼的无烟餐厅也使用花莲无毒农业食材,照顾桃、竹、苗地区民众的健康。

杜丽华说,花莲无毒农产加工产品放山鸡精及麦饭石黄金蚬精,是花莲县政府辅导花莲市农会委托新竹食品工业研究所,采用花莲县政府检验合格的放山土鸡及麦饭石净化水质池养殖的花莲黄金蚬为原料研发制成。无任何化学添加物,产品清楚标示原料生产农户,是有标示身份证的鸡精、蚬精。

花莲市农会理事长陈保成表示,花莲无毒农业产品都是经过花莲县政府严格审核通过的无毒示范农户生产,每一产品从栽培生产、检验、采收集运、整理包装到配送销售,都要依照花莲县政府无毒农业标准备作业规范,层层把关,每一生鲜产品都会标示“花莲无毒农业标章”及“生产检验履历”,清楚标示生产农户及检验日期,提供消费者与农友更多保障。

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