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消基会
【大纪元12月19日讯】〔自由时报记者田瑞华／台北报导〕再过几天就是冬至吃汤圆的日子，消基会昨天公布台北县市传统市场散装汤圆抽检报告，十七件样品中有三件检出违法添加防腐剂，其中两件含有依法不得检出的“去水醋酸”，如果食入过量、恐出现呕吐、痉挛，呼吁县市政府卫生局应加强抽查检验。
消基会指出，检出“去水醋酸”这种防腐剂的样品，分别在北市古亭市场罗斯福路入口的第一油饭、北县芦洲市集贤市场的永顺粿行买到。此外，有一件在北市成功市场六十六号摊位买到的散装汤圆，检出己二烯酸的含量超过标准。
消基会董事长程仁宏表示，一般民众很难从外观判断汤圆里是否添加了防腐剂，除了主管机关应加强抽查，建议散装汤圆的摊商也能做好食品标示，将制造日期、成分等标示清楚，以建立信誉，让消费者对散装汤圆也有信心。
对于检测结果，消基会指出，古亭市场第一油饭的业者曾亲自到消基会表示，汤圆使用自己磨的糯米加上向别人进的糯米粉制成，对自己磨的糯米没有加防腐剂有信心，但其它原料可能需要立即检验才知道问题出在那里。
消基会是于六到7日，在台北县七个、台北市十个传统市场进行摊商散装汤圆采样，平均每一百公克汤圆从五点八元到十元不等。
营养师提醒，汤圆热量高、不易消化，老年人或慢性病患在冬至享用汤圆，最好不要多吃，小孩也要小心吃汤圆噎到喉咙而发生意外。
林口长庚医院营养师曹雅姿指出，花生或芝麻等传统口味的包馅汤圆，四颗的热量约有二百八十大卡、等于吃进一碗白饭；无馅小汤圆十颗则等于四分之一碗白饭，若能搭配蔬菜、水果一起食用，比较均衡。
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