【大纪元12月23日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县二十三日电）宜兰国立传统艺术中心配合目前正在举办的“食全十美”系列活动，今天邀请当地的办桌高手共聚一堂料理，端出歌仔戏梁祝戏码中的“英台请山伯”三十二道佳肴，以飨游客。
传艺中心下午在园区的文昌祠前广场，邀请台北新庄歌剧团为观众现场表演一段脍炙人口的“英台请山伯”，剧中描述祝英台特别准备三十二道好菜，宴请来自远方的梁山伯。
为将这场戏剧更真实呈现，并配合“食全十美”系列活动，传艺中心从“英台请山伯”的多种唱本中，归纳出三十二道佳肴，并事先特别邀请宜兰多位总铺师协力料理。
包括根参鲍鱼肚、冬笋煮龙虾、肚尖鲍鱼翅、箭油葱烧鸡、马薯煮螺肉、小炒猪肉条、大肠炒姜丝、鲳鱼五柳枝、什菜炒花枝、甜汤煮冰糖、八宝饭及肉包蛋糕等三十二道好菜，并以发放号码牌的方式，开放五十位现场游客品尝，让他们亲身感受一场跨越时空的美食飨宴。
传艺中心说，这些洋洋洒洒的菜色，说明当时庶民对于美食的向往，有的梁祝唱本甚至还加入了喝酒、划酒拳的有趣情节，充满饮食的民俗趣味。
