【大纪元2月12日讯】自由时报记者杨若梅／报导摄影／周志全
厨房常用的蔬果食材除了下锅变成美味料理，填饱一家子的肚皮外，还能化身为让人意想不到的美丽盆栽喔！
成长后的高丽菜盆栽
赏叶高丽菜
材料和用具：高丽菜、栽种容器、镊子、麦饭石、蔬果刀。
1.将整颗高丽菜底部朝上，用刀除去多余叶片。
2.小心取出高丽菜心。
Tips：取下的菜叶可以用来煮火锅当汤底。
3.将菜心上软叶的部分仔细削掉。
Tips：没有削干净的话，栽种时容易烂掉。
4.处理好的菜心放在阴凉处两天，让菜叶变软，然后将其调整成展开姿态。
Tips：也可以用剪刀修剪过大的菜叶。
5.用麦饭石将菜心固定在容器中，麦饭石可装至九分满至全满。
6.加水入容器，直到与麦饭石一样的高度。
老师这样说：如果能种满一个月，就会二度生根，叶片也会变绿。
老师说说话
生活之美随处都有，只要用心， 食材也可以变盆栽。一开始尝试栽种的时候要心存希望，但得失心不要太重，万一失败不要灰心，因为都是随手可得的食材，再试一次说不定就成功啰！
绿手指小提醒
这些盆栽适合放在室内栽种，两天喷一次水即可，记得要喷根部，只要照顾得当，就可以维持很久。
另外，记得挑选底部没有洞的容器，确保水分不会外流、弄脏室内环境，也不会有招惹蚊虫的困扰。
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