名酒轩尼诗 品酒谈创业

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【大纪元4月14日讯】(大纪元记者徐明波士顿报导)世界闻名的轩尼诗干邑家族(Hennessy-Cognac),于十三日在波士顿四季饭店主办品酒午宴,邀请三、四十位波士顿社区领袖及亚裔媒
体共欢。

莫里斯‧轩尼诗先生(Maurice Hennessy)是轩尼诗干邑家族第八代传人,爱尔兰的后裔,家住法国。虽然从小在萄葡园间玩耍,他却一直不喜欢酿酒业。在私下采访时﹐莫里斯对记者谈到他的经历。事实上﹐他并不是一开始就在自家工作的。

1973年﹐他先到巴黎一个销售公司当实习生,从最基层送货、取货开始,再进入行销,才渐渐了解市场的需求﹐也慢慢喜欢上了销售这一行业。最后﹐他才返回轩尼诗﹐正式参与公司的业务。

莫里斯表示现在的轩尼诗干邑藏量丰富,约有二十五万瓶酒藏。是Moet-Henney-Louis Vuitton企业王国的一份子。他也介绍轩尼诗新产品和品酒小常识。例如XO适于与任何东方食品共享,最好不加热,可和瓶装饮料一起饮用等等。目前美国是轩尼诗最大的市场,但以人口密度来谈,香港则是最主要的销售区,看来港人是最喜欢名酒。

当天与会人士除了有机会了解轩尼诗先生创业的经历,也品尝了XO及Paradis Extra的香醇。◇(http://www.dajiyuan.com)

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